近日某报主编约稿，让我赚些油钱，我一推再推不愿提笔。今日因自称“吃货”，非徒有虚名，趁唇齿尚留香，特撰文以记之。 且说东山兄邀我共赴美食达人第二季——阿月煲店。下班后力赶至此，以求一睹其容。众生休误，非东山之容，乃煲之容也。进店便遇一人，脑中闪过“豆腐西施”模样，知是老板娘。 每每菜至，众人皆虎视眈眈，需等权叔拍照留念后方可动筷。真是苦煞众吃客，忙煞惟权叔。不再言它，点评美食。 红烧小蹄髈——刚至，便分食完毕。“风的守候”曰可否再来一只。可惜那锅底没有字。“弹指一挥”言道，他曾于海宁之阿月煲店尝过一二，只是偏咸，非桐城百姓之口味。 我只知猪爪因美容养颜，深受女士喜爱不料今日小贝抢了那第一口。曾以为自己是专业吃货，不曾想山外有山，遇见更可怕的美食达人小贝。 田螺嵌肉——曾对某家店此菜念念不忘，没想于阿月煲店一试，“就是这个味”。而且放入煲中保温，其肉嚼劲十足。 还有那粉丝煲，竟让我吃出猪肉炖粉条的味道，甚好，甚好。黑鱼煲乃我的大爱，其肉质鲜嫩，常吃补脑，适宜如今之脑力工作者。牛蛙煲算是个特色，与别家店大不相同，如若不信请亲往试之。 国人都偏爱老字号，“金杯银杯不如老百姓的口碑”，老字号皆经时间考验。阿月煲店亦是如此。今至桐城，望在此地为喜爱美食之小城推出更具特色之煲，以饱市民口福。 悠悠风，21日夜于桐城某处 来看众生相。吃得很欢。 [ 此帖被悠悠风在2012-02-22 09:29重新编辑 ]
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